834. Nguyên lý dưỡng phế trong Đông y như thế nào?

    Phế chủ khí, là nơi trao đổi khí của cơ thể, vùng phổi khó chịu sẽ dẫn đến nhiều bệnh tật phát sinh. Học thuyết ngũ hành trong Đông y cho rằng phế đối ứng với Kim, thức ăn màu trắng có ích cho phế, màu trắng trong ngũ hành thuộc Kim, vào phế , thiên về ích khi hành khí, có tính thiên về bình, lương, giá trị dinh dưỡng tương đối cao, giúp kiện phế, còn có thể thúc đẩy ruột nhu động, tăng cường trao đổi chất, làm cho da căng mịn. Sữa bò, gạo, bột mì, gà, cá, củ cải trắng, mộc nhĩ trắng, cải thảo, măng đông, bách hợp…, đối với phế, đều là những thức ăn tốt.