Kiến thức

Tết ăn gì để được May Mắn

Tết là thời điểm được đón chờ nhất trong một năm, cứ dịp cuối năm thì nhà nhà đều bận rộn chuẩn bị cho tết, quét dọn nhà cửa, trang trí, mua đồ tết, đặc biệt là chuẩn bị các món ăn vào ngày tết để được may mắn cho cả một năm.

Ăn gì vào những này tết để được may mắn, đây cũng là một trong những yếu tố được người dân chuẩn bị rất kỹ lưỡng. Vậy bạn có biết đó là món ăn gì hay không.

Xem về Đồng Tiền May Mắn: https://kimtuthap.vn/san-pham/dong-xu-phong-thuy-viet-nam/

Thịt kho tàu:

Một trong những món ăn không thể thiếu vào những ngày tết đón năm mới. Nguyên liệu được sử dụng bao gồm có thịt heo và trứng, món ăn này thương được người dân miền nam chuẩn bị.

Nhờ có sự kết hợp của nhiều nguyên liệu, tạo nên một món ăn có màu vàng óng ánh, nhiều chất dinh dưỡng, dễ ăn, có độ béo mà không ngấy.

Thịt kho tàu là biểu tương cho sự sung túc, gia đình ấm no đầy đủ, đón năm mới một cách trọn vẹn.

Gà luộc nguyên con:

Món ăn này được chuẩn bị cho mâm cúng ngày tết, được dùng để thể hiện cho sự đầy đủ, no ấm, thịnh vượng. Đặc biệt món ăn này sẽ được sử dụng để vận hành một năm mới thuận lợi.

Bánh trưng:

Bánh trưng là món ăn truyền thống ngày tết của người dân nước ta, cũng xuất hiện trong mâm cúng ngày tết.

Bánh trưng có dạng hình vuông, thể hiện cho tấm lòng của người con đối với ông bà cha mẹ tổ tiên, sự yêu nước, kính trọng.

Khay bánh kẹo:

Khay bánh kẹo ngày tết được dùng để tiếp đón khách đến nhà, hơn nữa đây là hình ảnh thể hiện cho sự giàu sang phú quý, đoàn tụ của gia đình, hạnh phúc, may mắn.

Trong khay bánh kẹo thương phải có hạt dưa đỏ, màu đỏ thể hiện cho sự gắn kết, may mắn, cát tương, thịnh vượng.

Ngoài sắc đỏ của hạt dưa, thì khay bánh kẹo còn có những màu sắc khác như trắng, vàng, cam, … tạo sự liên kết hoàn thiện, mang lại một cái tết tràn đầy yêu thương, một năm mới suôn sẻ.

Rau xanh:

Ngày tết lượng thức ăn được tiêu thụ nhiều hơn ngày thường, do đó rau xanh sẽ cung cấp chất sơ, vitamin, giúp cơ thể cân bằng trao đổi chất. Hơn nữa màu xanh của rau là biểu tượng cho sự đầy đủ và giàu có cả một năm.

Dưa hấu:

Đây là một món không thể thiếu trong dịp tết đến, phong tục tập quán của người dân ta sẽ bài trí dưa hấu trên bàn thờ, không chỉ mang đến vẻ đẹp trang trọng, mà còn là hình ảnh của sự may mắn và tiền tài vào.

Dưa hấu có màu đỏ bên trong tượng trưng cho điều tốt lành, được kết hợp với lớp vỏ bên ngoài có màu xanh, thể hiện cho sự sinh sôi nảy nở nhiều hơn nữa.

Xôi gấc:

Xôi gấc có màu đỏ cam, thể hiện cho sự may mắn, thành công cho một năm. Hơn nữa gấc là một nguyên liệu có tác dụng tốt đối với sức khỏe của con người, hỗ trợ cho người mắc bệnh liên quan tới mắt, da.